El Galicia Fórum Gastronómico regresa a A Coruña en Marzo del 2025

El Galicia Fórum Gastronómico vuelve a la ciudad de A Coruña con su décima edición. El encuentro se celebra del 23 al 25 de marzo de 2025 en el recinto de Expocoruña. El tema de este año es “un océano de cocinas”, con el que el Fórum quiere poner en valor la diversidad gastronómica de Galicia. Productos y recetas tanto de mar como de tierra se convierten en los protagonistas del décimo aniversario del evento.

De nuevo, profesionales y empresas del mundo culinario de Galicia se reúnen para crear y descubrir los platos que más marcarán este 2025. También acuden a la cita distribuidores alimentarios para destacar los mejores ingredientes de nuestra tierra. No se trata sólo de profesionales, sin embargo. Al Fórum también pueden acudir visitantes y aficionados a la gastronomía gallega.

La edición anterior, celebrada en abril de 2024, contó con más de 100 actividades y la participación de 200 expositores. Entre los espacios destacados estuvieron el Auditorio, el Taller, el FórumLab, el Wine Circus, el Cocktail Bar Fórum, el Cheese Fórum, el Ágora y el Craft Beer Market.

El Galicia Fórum Gastronómico es una oportunidad única para que chefs, restauradores, productores y aficionados a la gastronomía se reúnan y celebren la riqueza culinaria de Galicia. Las empresas y profesionales interesadas en participar aún pueden inscribirse en la página web del evento.