La firma tecnológica Galvintec repite por segundo año consecutivo como representante española en el Mobile World Congress (MWC) Barcelona 2025. Se trata del mayor evento internacional del sector digital y la conectividad, con su nueva edición del 3 al 6 de marzo. Galvintec, con origen en Vigo, es una de las 50 PYMEs tecnológicas más innovadoras del país según la plataforma Red.es. Este año, asiste al MWC con dos proyectos clave: Moodular y Duel+.

El primero, Moodular, es una plataforma en la nube diseñada para la gestión integral del comercio electrónico. El sistema permite a empresas supervisar desde un único espacio todas las operaciones de su tienda online: gestión de inventario, sincronización con marketplaces, procesamiento de pedidos en tiempo real, optimización logística…

Mediante Moodular, Galvintec afirma simplificar la integración con operadores logísticos, el seguimiento en tiempo real de los envíos y la personalización de las herramientas para cada negocio. Según la empresa, se trata de una oportunidad para reducir el gasto empresarial que tradicionalmente han producido los eCommerce.

La segunda propuesta, Duel+, también una plataforma en la nube, está dirigida a la organización de torneos de eSports. La herramienta hace posible la creación, gestión y difusión de competiciones de videojuegos. Según Galvintec, cuenta con un sistema automatizado para la implementación de reglas, así como la posibilidad de integrar retransmisiones en directo a través de plataformas como Discord o Twitch.

La viguesa Galvintec ya participó en la anterior edición del MWC. En 2024, la plataforma Modular fue su presentación estrella, y este año repiten con una nueva herramienta ante más de 10.000 asistentes. Galvintec nació como una start-up del Grupo Alvariño, y en apenas cinco años ha crecido hasta convertirse en un nombre propio de alcance internacional.

Estrella Galicia anuncia la creación de su primera filial en Reino Unido, Estrella Galicia UK Limited. Hijos de Rivera pone en marcha esta nueva entidad en el territorio anglosajón para distribuir de manera directa y autónoma sus productos. La cervecera gallega considera el mercado británico importante entre los existentes en la eurozona.

Francisco Ucha, director general de Hijos de Rivera, afirma que contar con una filial propia en un mercado tan dinámico permitirá a la compañía crear arraigo local, acercarse más a los consumidores y agilizar la distribución. A mayores, considera que la creación de Estrella Galicia UK Limited ayudará a que los consumidores ingleses conozcan su cerveza, poniendo en valor la tradición gallega.  Por su parte, Aitor de Artaza, director de Estrella Galicia Internacional, señala que la nueva entidad permitirá acercar la empresa a unos clientes con los que antes no tenía tanto contacto.

En los últimos años, Estrella Galicia ha experimentado un crecimiento exponencial en sus ventas en Reino Unido, gracias a su distribuidora local Greene King. La creación de Estrella Galicia UK Limited no implica que esas actividades finalicen. La empresa gallega seguirá colaborando con su distribuidora británica para seguir desarrollando la marca en el país.

El Galicia Fórum Gastronómico se une a Estrella para presentar su próxima edición en A Coruña. El gran evento gastronómico de la Comunidad ha presentado las actividades y los participantes en MEGA, el Museo Estrella Galicia, en la víspera de la décima edición. Expocoruña se convierte en el lugar de reunión de miles de profesionales de la alimentación y gastronomía gallegas, desde el 23 al 25 de marzo, un encuentro de referencia en el noroeste peninsular.

En la presentación del Fórum en MEGA han participado Ana Trevisani, directora del Galicia Fórum Gastronómico, Pep Palau, director del programa, la chef Lucía Freitas y Pedro López, del departamento de Trade Marketing de Estrella Galicia. En esta décima edición, el lema central es «Un océano de cocinas». Galicia Fórum Gastronómico quiere poner en valor la diversidad gastronómica gallega a través de ponencias, showcookings y actividades dirigidas a profesionales y amantes de la cocina típica de Galicia.

Los participantes y actividades del Galicia Fórum Gastronómico 2025

Entre los nombres destacados en la presentación en MEGA, se encuentran Joan Roca, Elena Arzak, Ricard Camarena, Marcos Morán y Xavier Pellicer. Además, también participarán figuras internacionales como el japonés Kanji Kobayashi, la boliviana Marsia Taha y la portuguesa Rita Magro. Chefs gallegos como Javier Olleros, Xosé Cannas, Pepe Solla, Lucía Freitas e Iñaki Bretal también estarán en el evento en Expocoruña

El programa del Fórum incluye demostraciones culinarias en vivo en el auditorio principal, talleres de cocina con degustaciones y el Ágora, un espacio dedicado a los expositores. También se habilitarán áreas temáticas como el Wine Circus, con la Batalla de Sumilleres; el Cocktail Bar Forum, centrado en la coctelería; el Craft Beer Market, para los amantes de la cerveza artesana; el Coffee Forum, donde el café de especialidad será protagonista; y el Cheese Forum, que volverá a dar visibilidad a los mejores quesos.

El evento servirá también como escenario para la entrega del premio Cociñeiro Galego 2025. Además, se celebrará el Campeonato de Tiraje de Cerveza de Estrella Galicia, el Desafío XChef y el Concurso de Empanadas de Galicia.

Estrella Galicia es el patrocinador oficial del Galicia Fórum Gastronómico, y ha contribuido a la creación de las numerosas actividades del evento. La organización del Fórum quiere apostar un año más por la formación, la innovación en el sector y la celebración de la cultura gastronómica gallega, tanto para profesionales consolidados como emergentes.